News
Hier finden Sie Informationen aus unseren Betrieben und dem Umfeld der Tobi Seeobst AG.
Neubau Beerenzentrum Egnach
26.04.2021 – Auf welche Erfolgsfaktoren Tobi geachtet hat und welche Knackpunkte es während der Bauphase zu lösen gab, verrät Guido Brägger im Interview. Er ist Mitglied der Geschäftsleitung und leitet die Betriebe.
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Äpfel im Winterschlaf
07.12.2020 – Das Ende der Erntezeit bremst den Appetit auf frische Früchte keineswegs. Damit Tobi das ganze Jahr knackige, saftige Äpfel und Birnen liefern kann, ist eine kontrollierte Lagerung entscheidend. Doch worauf kommt es genau an?
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«Pink is Beautiful!» und Pink gewinnt
03.11.2020 – Pink Lady ist jetzt aus Schweizer Ernte wieder überall im Handel erhältlich. Und natürlich startet mit der neuen Apfel-Saison wieder ein grosser Wettbewerb mit vielen tollen Preisen. Diesmal im Gesamtwert von rund 25'000 Franken! Das Motto der Kampagne lautet: «Pink is Beautiful!»
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Zürcherin mit somalischen Wurzeln als neues Gesicht für Pink Lady
29.10.2020 – Haiyad Abdullahi gewinnt das Pink Lady’s next Topmodel Casting und löst somit die langjährige Markenbotschafterin von Pink Lady, Kerstin Cook, als neues Pink Lady-Gesicht ab. Wie bisher wird die neue Markenbotschafterin in der Werbung und speziell auf allen Pink-Lady-Online-Kanälen präsent sein.
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Früchtejahr 2020: Angebot und Nachfrage in Balance
04.08.2020 – Das «flüssige Wetter» mit regelmässigem Regen, viel Sonne und milden Temperaturen lässt das Erntejahr 2020 gut zwei Wochen früher beginnen. Zugleich besteht heuer eine erhöhte Nachfrage an regionalen Früchten. Besonders erfreulich: Selten waren Angebot und Nachfrage derart ausbalanciert.
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Im Club der Besten
19.05.2020 – Da steckt viel Arbeit drin: Bis eine Apfel- oder Birnensorte zur Clubsorte gekürt und ins Tobi-Sortiment aufgenommen wird, ist es ein weiter Weg. Martin Ammann, Leiter Einkauf und Mitglied der Geschäftsleitung, erläutert das aufwendige Prozedere.
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Bio-Anbau als Herausforderung
01.04.2020 – Der biologische Anbau von Obst in einer Dauerkultur ist und bleibt eine grosse Herausforderung. Seit rund 25 Jahren gibt Tobi das erarbeitete Wissen an die Bio-Bauern und -Bäuerinnen sowie den Grosshandel weiter.
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Gesund bleiben mit Apfel und Birne
24.03.2020 – Äpfel und Birnen haben es in sich. Besonders die Schale enthält Nährstoffe, die unser Immunsystem stark machen, darunter auch 5–35 mg Vitamin C. Die kommen aber nur im Körper an, wenn auch die Schale gegessen wird.
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Erweiterungsbau in Egnach
28.02.2020 – Tobi reagiert auf die steigende Nachfrage nach Schweizer Beeren. Sie sind beliebt und spielen in der ausgewogenen Ernährung eine immer grössere Rolle. Und da auch Heidelbeeren vermehrt im Inland angebaut und verarbeitet werden, sieht Tobi die Zeit gekommen für einen Erweiterungsbau sowie die technische Erneuerung der Packstrassen. Doch es gibt noch einen weiteren Grund.
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Rezept: Apfelkuchen zu Weihnachten
19.12.2019 – Köstliches aus regionalen Früchten. Alle, die ihre Liebsten kulinarisch verwöhnen möchten, sei Maurers Apfelkuchen empfohlen. Die Thurgauer Apfelkönigin (2018/2019) Melanie Maurer hat den Apfel und den Thurgau in ihrer Amtszeit weit über die Kantonsgrenzen hinaus bekannt gemacht. Vergangenen September hat sie die Krone an ihre Nachfolgerin Larissa Häberli übergeben. Zum Abschied hat sie uns das Familienrezept ihres Lieblingsdesserts dagelassen:
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